O Carnaval não é só para adultos, já tem muitos bloquinhos para as crianças, e nós precisamos nos preparar para levar lanchinhos para os intervalos das brincadeiras, porque nem sempre o que existe para vender é saudável, e costuma ser mais caro também, né? Então, acho bem mais fácil levar uma lancheira saudável e econômica.
Como o calor está forte, é bom guardar o lanche numa sacola térmica. O ideal é preparar snacks leves e descomplicados que podem ir para a bolsa. Leve uma quantidade extra para os amiguinhos! E quando a turminha chegar em casa, a brincadeira continua. Chame os pequenos para fazer um prato em forma de super-herói – lindo, saudável e divertido.
Confira as receitas que o Gourmet Jr enviou para o blog:
Suco de abacaxi, água de coco e hortelã
Natural da América do Sul, o abacaxi é fonte de vitaminas e muito refrescante. Com água de coco, este suco fica perfeito. Experimente!
Preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 copo grande ou 2 pequenos
Ingredientes
1 copo (200ml) de água ou água de coco
1 xícara de abacaxi picado
Folhinhas de hortelã
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Se preferir acrescente algumas pedrinhas de gelo.
Suco de caju com laranja
A laranja é rica em vitamina C e o caju mais ainda! Misturar os dois é uma ótima ideia para ter um suco nutritivo e gostoso. E é uma oportunidade para apresentar esta fruta para as crianças!
Preparo: 5 min
Rendimento: 2 copos
Ingredientes
2 cajus maduros
1 copo (200ml) de suco de laranja
1 colher de sopa de açúcar demerara ou mel (prove o suco antes de adoçar para checar se é realmente necessário)
Modo de preparo
Lave bem os cajus, retire as castanhas e pique em cubos.
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata.
Passe o suco por uma peneira e sirva!
Bolo de Banana
Gostoso e nutritivo, este bolo vai ganhar o primeiro lugar no bloco dos lanches!
Preparo: 10 minutos. Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 12 bolinhos ou 1 bolo médio
Ingredientes
5 bananas bem maduras (prata ou nanica)
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de rosca (você pode preparar a própria farinha, tostando pão integral e depois triturando no processador)
2 xícaras de açúcar (mascavo, de preferência)
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata a banana, o óleo e os ovos no liquidificador.
Despeje numa tigela, acrescente a farinha, o açúcar e mexa bem.
Junte o fermento.
Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de rosca. Coloque a massa.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 20 minutinhos
Vale a pena verificar um pouquinho antes para não correr o risco de queimar o bolo. Espete um palito de dente, se sair limpinho o bolo está pronto.
Máscara do Homem Aranha
Chame as crianças para fazer este super-herói e divirta-se com elas!
Decore o prato com morangos, mirtilos, amoras e pitaya (para garantir a identidade secreta do Homem Aranha). Se essas frutinhas não estiverem disponíveis, experimente uvas passas, framboesas ou melancia. Tomatinhos, azeitonas pretas e queijo minas também funcionam.
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Bom Carnaval saudável e feliz!!!