Precisamos nos cuidar, hein mamães? E os alimentos verdes são poderosos antioxidantes (especialmente brócolis e espinafre), que protegem o organismo de toxinas, tanto do meio ambiente como de outros alimentos que comemos.
– Os alimentos verdes são ricos em clorofila, um pigmento que também atua como um agente de desintoxicação do corpo. Também acontece de ser um desinfetante natural que pode ajudar com o mau hálito! O tom mais escuro de verde tem clorofila a mais, e a melhor maneira de obtê-lo é de matérias-primas vegetais, como brócolis.
– Verdes são muito ricas em minerais e alguns dos nutrientes mais essenciais: cálcio, magnésio, potássio e vitaminas B, C, E e K são encontradas em alimentos verdes e são vitais para a saúde do seu corpo.
– Verdes contêm muitos nutrientes que ajudam a proteger o sistema imunológico e combater os vírus e bactérias.
– Folhas verdes (espinafre e couve) são ricos em ômega-3 os ácidos gordos, que são vitais para todas as funções do corpo e reduzir o colesterol ruim.
– Legumes verdes, ajudam a alcalinizar o corpo, mantendo seu PH em um nível saudável, estável.
Quer dicas de algumas receitas deliciosas verdes?
Aqui estão algumas para fazer com o Abacate!
Para quem nunca provou, a guacamole pode parecer uma receita estranha. Porém, a culinária brasileira é uma das poucas onde prevalece o preparo de abacate com açúcar. Esta receita mexicana é uma ótima pedida para quebrar esta tradição.
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 unidade(s) de abacate
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
- 1/2 unidade(s) de cebola picado(s)
- quanto baste de coentro picado(s)
- quanto baste de cebolinha verde picada(s)
- quanto baste de pimenta malagueta
- 4 colher(es) (sopa) de suco de limão
- quanto baste de sal
Modo de preparo
Amasse o abacate, misture os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas.
Smothie
Smoothie é uma mistura de frutas ou suco de fruta natural com iogurte ou sorvete
Ingredientes
- 1 abacate maduro, cortados ao meio e sem caroço
- 1 xícara de leite
- 1/2 copo de iogurte de baunilha
- 3 colheres de sopa de mel
- 8 cubos de gelo
Modo de Preparo
Misture o leite, abacate, iogurte, mel e cubos de gelo em um liquidificador; bata até ficar homogêneo.
Fonte: blog.freepeople.com
Humm, deu até água na boca! Bjins e uma semana bem nutritiva!!
Hummm,adoro guacamole!!!Faz tempo que eu não faço. Agora couve pensar….eu não conheço!!!rsrs
Quando fizer, me chama! bjs