Comendo verde

freepeoplePrecisamos nos cuidar, hein mamães? E os alimentos verdes são poderosos antioxidantes (especialmente brócolis e espinafre), que protegem o organismo de toxinas, tanto do meio ambiente como de outros alimentos que comemos.

– Os alimentos verdes são ricos em clorofila, um pigmento que também atua como um agente de desintoxicação do corpo. Também acontece de ser um desinfetante natural que pode ajudar com o mau hálito! O tom mais escuro de verde tem clorofila a mais, e  a melhor maneira de obtê-lo é de matérias-primas vegetais, como brócolis.
– Verdes são muito ricas em minerais e alguns dos nutrientes mais essenciais: cálcio, magnésio, potássio e vitaminas B, C, E e K são encontradas em alimentos verdes e são vitais para a saúde do seu corpo.
– Verdes contêm muitos nutrientes que ajudam a proteger o sistema imunológico e combater os vírus e bactérias.
– Folhas verdes (espinafre e couve) são ricos em ômega-3 os ácidos gordos, que são vitais para todas as funções do corpo e reduzir o colesterol ruim.

– Legumes verdes, ajudam a alcalinizar o corpo, mantendo seu PH em um nível saudável, estável.

Quer dicas de algumas receitas deliciosas verdes?

Aqui estão algumas para fazer com o Abacate!

Guacamole4
Guacamole

Para quem nunca provou, a guacamole pode parecer uma receita estranha. Porém, a culinária brasileira é uma das poucas onde prevalece o preparo de abacate com açúcar. Esta receita mexicana é uma ótima pedida para quebrar esta tradição.

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de abacate
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 1/2 unidade(s) de cebola picado(s)
  • quanto baste de coentro picado(s)
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)
  • quanto baste de pimenta malagueta
  • 4 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Amasse o abacate, misture os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas.

guacamole-

Smothie

Smoothie é uma mistura de frutas ou suco de fruta natural com iogurte ou sorvete, picante ou suave, que resulta numa bebida fácil de fazer, É uma delícia, fica tão cremoso que dá para comer de colher!

 

Ingredientes

  • 1 abacate maduro, cortados ao meio e sem caroço
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 copo de iogurte de baunilha
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 8 cubos de gelo

 

Modo de Preparo

Misture o leite, abacate, iogurte, mel e cubos de gelo em um liquidificador; bata até ficar homogêneo.

Smoothie5b

Fonte: blog.freepeople.com

 

Humm, deu até água na boca! Bjins e uma semana bem nutritiva!!

 

2 comentários em “Comendo verde

Deixe uma resposta