Criança na cozinha com receita de Bolo de Aveia de Frigideira

Levar os pequenos para a cozinha ajuda a estreitar laços de família e desperta a curiosidade por aromas e temperos, mas não é só isso. É uma ótima oportunidade para falar das propriedades nutricionais dos alimentos.
 

A nutricionista Lúcia Endriukaite, do Instituto Ovos Brasil, dá uma dica de receita que é super fácil de fazer e, no momento da preparação, os pais podem conversar com as crianças enquanto preparam a receita. Nesta interação eles podem destacar que a proteína presente no ovo favorece o crescimento e o desenvolvimento, enquanto que a colina, uma vitamina do Complexo B, melhora a memória. 
 

Bora fazer a receita?

Bolo de aveia de frigideira
 

Ingredientes
 

1 ovo

3 colheres de sopa de aveia

1 banana madura

Canela em pó a gosto

Castanhas moídas (Castanha do Pará, Amêndoas ou Nozes) – opcional
 

Modo de preparo
 

  • Amassar a banana e reservar. Bater bem o ovo, acrescentar a aveia e misturar. Acrescentar a banana amassada e a canela em pó. 
  • Uma boa opção é incluir Castanha do Pará, Amêndoas ou Nozes moídas na massa. 
  • Unte a frigideira com um pouco de azeite e leve ao fogo baixo.
     

Dica: Se desejar, pode adicionar algumas gotas de baunilha na massa.

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