Polvilho sem glúten

Olá mamães! Que tal começar a semana com uma dica de biscoito leve e que a criançada vai adorar?! Então, espia só…

Biscoitos de polvilho sem glúten

2 xic de polvilho azedo
1 gema
1/4 de óleo de girassol
1/2 xic de leite desnatado
1 cc de sal
1/2 de água quente (sem ferver)
1 cs de chia (opcional)

Modo de preparo :

1- Misture todos os ingredientes deixando a água por último.
2- Bata na batedeira acrescentando aos poucos a água quente,não há necessidade de colocá-lá toda, cuidado para a massa não ficar muito mole.
3- Em um saco transparente coloque a mistura, corte a ponta e faça o formato que deseja o seu biscoito, caso não tenha, pode fazer com a ajuda de uma colher.
4- Leve ao forno pré-aquecido por 250°c deixe até dourar. Não tem necessidade de untar a forma.

Vamos experimentar essa dica da Santa Fit

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*Bjins*

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