Sobremesa para o dia dos namorados

Que tal fazer uma sobremesa especial para o Dia dos Namorados?! Eu acho essa receita da Bia, perfeita, além de ser super fácil de fazer, lembra um brigadeirão.

CHIFFON DO CORAÇÃO

Ingredientes

200g de chocolate meio amargo
24g de gelatina em pó incolor sem sabor
1 xícara de água quente
4 ovos
12 colher de sopa de açúcar
2 latas de creme de leite sem soro
150g de granulado

Modo de Preparo

Dissolva o chocolate em banho-maria, acrescente as gemas e mexa bem.Junte a gelatina que deve ter sido dissolvida em 1 xícara (chá) de água quente. Mexa até que a mistura fique uniforme. Tire do fogo e deixe esfriar.

Bata à parte as claras em neve, junte o açúcar e continue a bater até obter um suspiro bem firme.

Acrescente lentamente a mistura de chocolate, e por último, as latas de creme de leite que devem estar geladas e sem soro.

Coloque em fôrma (de buraco no meio) umedecida com água e leve a geladeira até ficar bem firme.

Depois de gelado, tire da forma e cubra com granulado.

Sugestão de decoração: colocar parte da massa em uma forminha de coração e proceder da mesma maneira.

Quer mais receitas?! É só acessar:

site www.biabenati.com.br,
instagram @gastronobia e a página www.facebook.com/gastronobia

Aproveitem o dia do amor rsrs
*Bjins*

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